Cocina: Como fruta fresca y en jugos o en bebidas en combinación con otras frutas. La cáscara exterior (sin lo blanco) es muy perfumada y se utiliza mucho en repostería: se raya y se agrega al arroz con leche, tortas, mermeladas y ciertas comidas.

Medicinal: Rico en Vitamina C, Calcio y Potasio contribuye a fortalecer el organismo y prevenir enfermedades como gripe y resfríos. Se potabiliza el agua con 4 gotas por vaso.

Otros: Para cosmética en mascarillas, tratamiento de cabellos, para blanquear las manos y como desodorante.