El nombre Jocote viene del Nahautl Xocotl, lo que significa fruta. Existen muchas variedades en Nicaragua, la más apreciada es el Jocote Tronador por su consistencia firme. Hay también Jocote invernero, el cual produce frutas amarillas en la estación de lluvia. Se propaga bien por estacas y es utilizado como cercas vivas y como tutores vivos en Pitahaya, Calala, Chayote etc.
Familia Botánica: Anacardiaceae
Origen: América tropical
Cocina: Las frutas maduras se comen fresco, las frutas verdes con sal. Se usa también en frescos, mermeladas, almíbar como el jocote en miel. Las hojas tiernas son comestibles, tienen sabor ácido y son fuente de Chlorophyla.
Medicina: A la corteza y la fruta se les atribuye propiedad analgésica, antiinflamatoria, antiséptica, diurética y espasmolítica.