A pesar de su demanda, no se conocen plantaciones de Guanabana en Nicaragua, solamente árboles a nivel de patio o huertos. Es un frutal sensible a plagas y enfermedades y requiere un seguimiento fitosanitario contínuo a partir de la floración.
Familia Botánica: Annonaceae
Origen: Caribe, Centro- y Sur
América
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Los frutos son grandes, pesan entre 0.5 a 2 kg, de cáscara verde, cubierta de espinas suaves, contiene una pulpa blanca, cremosa muy aromática.
Cocina: Fruta fresca y para hacer refrescos de la pulpa, algunos la mezclan con leche.
Medicinal: En infusión (las hojas) ayuda a desinflamar el vientre. Es en la hoja donde se encuentran mayor cantidad de acetogeninas utilizadas para luchar contra diferentes tipos de cancer y tumores. Ultimamente, estudios han revelado que la Guanábana es una de las plantas anticancerígenas mas poderosa, utilizada desde hace mas de 40 años en Estados Unidos, Europa y en Asia. La Guanabana sirve también para bajar el azúcar, cociendo 7 hojas en un litro de agua.
Debe tener cuidado con las embarazadas ya que es abortiva.