Guayaba Ácida; Sour Guava (Creole)
Nombre Común: Guayaba Ácida; Sour Guava (Creole)
Nombre Científico: Psidium friedrichsthalium

Es un frutal cultivado principalmente en los huertos de las comunidades del Pacífico de Nicaragua; se introdujo al Centro Agroforestal Wawashang para validarla como planta de sombra para el cacao con excelentes resultados, obteniendo varias cosechas al año.

Familia Botánica: Myrtaceae
Origen: América Central
Dirección: Del Centro de Salud, 100 m al Sur
Comunidad: Güisquillapa
Acceso: Del km 49.5 Carretera Panamericana, 2 km al Oeste, carretera pavimentada
Redes Sociales:
Teléfono: 88836374
Correo: thienhaus@hotmail.com
Whatsapp: +4915232741601
Skype: susithienhaus
Website:
Dirección: 1.5km antes de Pueblo Nuevo
Comunidad: Río Wawashang
Acceso: Vía Acuática (Panga) desde Bluefields o Laguna de Perlas
Redes Sociales:
  • Facebook: mruizg1964@hotmail.com
  • Facebook: Silver Freddy Borge Gutiérrez 
  • Twitter: silver_borge
Teléfono: (505)87250766, (505)89300248
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Website:
Es un frutal de la familia de la Guayaba; con un tronco liso moteado, llegando a una altura entre 6 a 10 metros. Follaje no muy denso y flores solitarias vistosas. Los frutos son más pequeñas que la Guayaba, entre 3 a 5cm de ancho, primero verdes, luego amarillos. En Carazo pierde las hojas al final de la época seca.

Cocina: Como fresco, batido con azúcar o como batido con leche. Se producen muy buenas compotas al colar bien las semillas abundantes y duras. La textura es un poco arenosa. Es un refresco muy apreciado por la población nicaragüense.

Medicinal: Las guayabas son utilizadas para controlar las diarréas.

Otros: Como planta de sombra en cacao y café.

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