Se espera que el fruto se abre para poder consumirlo, ya que es venenoso en estado inmaduro. Sin embargo, la membrana de la base del fruto se debe quitar.

Cocina: El productor que cultiva esta especie es el único en la zona de Laguna de Perlas.
El utiliza la pulpa alrededor de la semilla como condimento en carnes como el pescado y el huevo.
La semilla no se debe consumir, ya que es venenosa. Por esto, no la cultivan en otras fincas, por precaución a los niños.
La pulpa se utiliza para preparar ensaladas con vegetales y trozos de pescado; en español se llama “Seso Vegetal”.