Cocina: Tiene un sabor ligeramente picante. Las hojas se utilizan para condimentar las carnes grasas, elaborar marinadas y con algunos quesos. También las semillas se utilizan.

Medicinal: Es cultivada como planta medicinal y utilizada para tratamiento de enfermedades del tracto respiratorio y gastrointestinal, boca y piel. Investigaciones indican que mejora la memoria y puede contribuir a combatir la enfermedad de Alzheimer.

Otros: Se han creado variedades especiales para la jardinería.