Perita, Perita de Agua; Water Apple, Rose Apple (Inglés);
Nombre Común: Perita, Perita de Agua; Water Apple, Rose Apple (Inglés);

Nombre Científico: Sygium samaragense

Es una planta con poca presencia en los huertos del Pacífico de Nicaragua. En tiempos de cosecha, sus frutas forman parte de la canasta comercializada en las calles; sin embargo son frutas altamente perecederas.

Familia Botánica: Myrtaceae

Origen: Malasia
Dirección: Del Centro de Salud, 100 m al Sur
Comunidad: Güisquillapa
Acceso: Del km 49.5 Carretera Panamericana, 2 km al Oeste, carretera pavimentada
Redes Sociales:
Teléfono: 88836374
Correo: thienhaus@hotmail.com
Whatsapp: +4915232741601
Skype: susithienhaus
Website:
Es un árbol del mismo género de la Pera de Agua de la Costa Caribe, pero es más pequeña y con frutos más menudas. Adaptada a las Regiones más secas de Nicaragua (Masaya, Carazo). Hojas enteras brillantes y alargadas, flores vistosas y múltiples, de color rosado que forman una alfombra rosada abajo del árbol, una vez marchitas.
Las frutas son rojas, de 3 a 5cm de largo y crecen en grupos sobre las ramas. Comienza a producir cuando las plantas aún son pequeñas, a los 2 a 3 años.

Cocina: Como fruta fresca madura, en jaleas, compotas y bebidas. Como fruta inmadura, se puede comer con sal o ser utilizada en salsas.

Medicinal: Las flores son astringentes y utilizadas para combatir la fievre y la diarrea.

Otros: Como madera, es dura y de color rojo en el centro. Como ornamental.