El Virus de la Mancha Anular es una de las enfermedades más destructivas que se presentan en el
cultivo de la papaya a nivel mundial; es el factor más limitante de este
cultivo. Es transmitido rápidamente por insectos de la familia Aphidae. Las plantas hospederas de esta enfermedad pertenecen a las familias
Caricaceae, Cucurbitaceae, Solanacea, Fabaceaes y Chenopodiaceae. El síntoma de clorosis en las hojas se aprecia en la última foto de abajo.
Familia Botánica: Caricaceae
Origen: América tropical
- Facebook: mruizg1964@hotmail.com
- Facebook: Silver Freddy Borge Gutiérrez
- Twitter: silver_borge
Los frutos son grandes, alargados y esféricos de color amarillo – anaranjado cuando maduran. Su consistencia es suave, contienen abundante pulpa dulce y muchas semillas. Las hojas son grandes y son más o menos segmentadas, según el tipo de variedad.
Cocina: Consumido como fruta fresca, almíbar, jaleas, ensalada y bebidas. La papaya verde se consume cocido en guisos o en forma de cajeta. Las hojas se utilizan para envolver la carne y suavizarla.
Medicinal: Combate el estreñimiento, facilita la digestión y calma el dolor e inflamación del estómago. Para esto en una porción del fruto se le agrega miel de abeja y se come 3 veces al día por un mes. La semilla es utilizada como un antiparasitario.