Nombre Común:
Naranja, Naranja Dulce; Orange (Inglés, Creole), Andris (Misquito), Aransa (Mayangna), Aransú (Garifuna), Uriaup (Rama)
Nombre Científico: Citrus sinensis
En la antigua China, la ofrenda de naranjas significaba una petición
de mano. En Vietnam se ofrecían presentes de naranjas a las parejas
jóvenes. El fruto, como todos los de numerosas pepitas, es símbolo de
fecundidad, pero para que ésta se produzca, se precisa una pareja; una
persona aislada no está completa, le falta su media naranja.
Árbol de tamaño mediano, puede llegar hasta 13 m de altura. Ramas provistas de grandes espinas (hasta 10cm de largo). Hojas ovaladas entre 7 a 10 cm de largo, lisas con margenes enteras, de color verde oscuro. Las flores son blancas y olorosas. Los frutos de tamaño mediano, redondos, con cáscara verdosa, amarillo o anaranjado cuando madura. Contiene varias semillas. La pulpa es bien jugosa, azucarada con algo de acidez.
Cocina: Fruta fresca; en refresco puro o en combinación con otras frutas; en salsas para condimentar ciertos platos, p.ej. aves, ensaladas.
Medicinal: Tranquilizante: la hoja como infusión para problemas nerviosos (infusión durante 5 minutos de dos hojas por taza). La especie Naranja Agria tiene mejores efectos medicinales por la cantidad de sus aceites esenciales en las hojas y la cáscara del fruto.
ESPAÑOL
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