Mamón Chino, Rambután, Chinese sucker (Inglés), Saini Kinipka (Misquito), Chaini Kinet (Creole)
Nombre Común: Mamón Chino, Rambután, Chinese sucker (Inglés), Saini Kinipka (Misquito), Chaini Kinet (Creole)

Nombre Científico: Nephelium lappaceum

Un árbol adulto puede producir hasta 400 kilos de frutos por año. Se recomienda su cultivo en áreas con precipitación regular como la zona Central y Caribe; es economicamente interesante de utilizarlo como sombra de cacao. Los árboles machos (sin producción) se pueden injertar para aumentar la productividad de la parcela. Es un fruto muy perecedero que debe comercializarse rapidemente.

Familia Botánica: Sapindaceae

Origen: Malasia
Dirección: 1.5km antes de Pueblo Nuevo
Comunidad: Río Wawashang
Acceso: Vía Acuática (Panga) desde Bluefields o Laguna de Perlas
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Teléfono: (505)87250766, (505)89300248
Correo: mruizg1964@hotmail.com
Whatsapp: (505)87250766
Skype: silver.borge.2
Website:
Dirección: Frente Campo Beisbol
Comunidad: Haulover - Rocky Point
Acceso: Terrestre vía Rama o Acuático (panga) vía Bluefields
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Correo: merlinjoiner@yahoo.com
Whatsapp: (505) 84273878 (Merlin Joiner)
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Árbol de porte mediano de 12 metros de altura. Las hojas son alternas y compuestas.
Las flores son pequeñas, no tienen pétalos y nacen de una panícula terminal de 15-30 cm de longitud.
El árbol puede ser: macho, con flores masculinas solamente y por lo tanto, no produce frutas; hembra, que produce frutas; o ambos (hermafrodito).
El fruto es redondo de color rojo o amarillo, cubierto todo por pelos largos, la semilla recubierta de una pulpa jugosa, dulce y ligeramente ácida, de color blanquecino.

Cocina: La fruta natural es muy apetecidos por los niños de la comunidad, por su sabor dulcete y a la vez ácido. Se puede conservar en cocción de azúcar y canela y envasarlo.
La semilla de color marrón tiene 2-3 cm de longitud y es venenosa, por lo que no debe ser consumida con la pulpa del fruto.