Albahaca extranjera
Nombre Común: Albahaca extranjera

Nombre Científico: Ocimum basilicum

Registramos tres variedades de O. basilicum en Nicaragua: a) de hojas finas, llamado Island Basil en Laguna de Perlas, b) de hojas grandes, de color verde más pronunciado y c) de hojas púrpuras, conocido como albahaca morada (ver fotos abajo).

En la Región Pacífica se logra reproducir la semilla.

Familia Botánica: Lamiaceae

Origen: Países del Mediterráneo
Dirección: Del Centro de Salud, 100 m al Sur
Comunidad: Güisquillapa
Acceso: Del km 49.5 Carretera Panamericana, 2 km al Oeste, carretera pavimentada
Redes Sociales:
Teléfono: 88836374
Correo: thienhaus@hotmail.com
Whatsapp: +4915232741601
Skype: susithienhaus
Website:
Dirección: Frente Campo Beisbol
Comunidad: Haulover - Rocky Point
Acceso: Terrestre vía Rama o Acuático (panga) vía Bluefields
Redes Sociales:
Teléfono: (505) 84273878 (Merlin Joiner); (505) 84341660 (Marnie Tinkam), 86162914, 83612231 (Wayne Cuthbert), 86564923 (Wavel Taylor)
Correo: merlinjoiner@yahoo.com
Whatsapp: (505) 84273878 (Merlin Joiner)
Skype:
Website:
Hierba pequeña de unos 45 cm de alto. Según la variedad, las hojas son finas (1 cm de largo) o grandes (3 cm de largo) y son dispuestas de forma opuestas, formando una cruz con las dos hojas siguientes. El olor de las hojas es típico de esta especie. La inflorescencia es terminal con muchas florcitas blancas. Las semillas son de color café – negruzco. Se debe mantener cortada para evitar la floración temprana y el marchitamiento de la planta.

Cocina: En té y como ingrediente para darle sabor a la comida (tomates, frijoles, ensaladas, carne…).

Medicinal:
Para el corazón y como tranquilizante para dormir: cocer 5 hojas de albahaca y 3 hojas de orégano y se toma antes de acostarse.
Para el dolor de oído: sudar (calentar) la hoja y aplicar el agua en el oído. Si el oído es infectada, machacar 2 hojas con pedazo de ajo colocar en el oído dos veces en el día 2 o 3 horas.

Otro: Planta ornamental y con propiedades repelentes contra insectos. Es conveniente sembrarla en el huerto entre los surcos de tomate o chiltoma.